Tel. + 39 0541 623760 från 9.00 till 17.00
  • 0
  • 0

4 bordsknivar, Berti exklusivt för Viadurini - Alanno

Kod: ALANNO
kr 7.254,06 kr 11.241,15 -35%
Moms ingår

madein_italy

- +
Material
rostfritt stål
Åtgärder
25 cm
Leveranstider
5/8 arbetsdagar
Coltellerie Berti

Sats med 4 högkvalitativa knivar tillverkade i Italien.

Bordskniv: ofta måste den mest försummade i valet vara strikt slät för att inte försvaga köttet och inte pressa smaken, som det händer med tandade blad. Att njuta av rätter i sin fulla smak, med en söt och exakt skärning. Du behöver inte kasta bort den när den har tappat kanten, som med tandade blad, som inte kan slipas.

Bladen erhålls genom laserskärning från ark av specialstål som möjliggör en mycket hög kvalitet på bladet (fin och beställd kornstorlek utan smide). Gjord med en hel tang, dvs bladet är ett enda stycke som korsar hela handtaget, de har ytfinishen på satinbladet. Tillverkas helt för hand i små mängder och utan arbetsfördelning, i Scarperia, Italien, den som startar dem avslutar dem: på varje blad hittar du initialerna för hantverkaren som skapade dem. Värmebehandlingen inkluderar även underkylning vid -80 ° C för att säkerställa maximal kapacitet och varaktighet.

Versionerna med plexiglashandtag är diskmaskinssäkra eftersom alla våra plexiglashandtag genomgår en speciell stabiliseringsprocess som gör dem diskmaskinssäkra. Tillverkad med högkvalitativt skärstål kan de endast läggas i diskmaskinen i versionen av plexiglashandtaget, men det är bra att få information om möjliga konsekvenser:
1. diskmaskinen får alla tvättade föremål att åldras snabbt.
2. ju högre kvalitet skärstål är, desto mindre rostfritt är de.
3. knivarna kan färgas med små rödaktiga fläckar eller stora blåaktiga glorier:
till. om det lämnas att tömma eller torka i diskmaskinen
b. om den lämnas smutsig under lång tid efter användning
c. om tvättvattnet är rikt på järn
4. bra handtvätt och noggrann torkning efter tvätt är hemligheten för att hålla dina knivar bäst.
5. Handtvätt och omedelbar torkning är MÅSTE för knivar med handtag i horn, trä eller andra naturliga material.
6. Tvätta inte med aggressiva rengöringsmedel eller vatten vid temperaturer över 60 ° C.

Mått:
- blad 14,1 cm
- vikt: 440 gr.
- blad i rostfritt stål, full tang
- handtag: rött plexiglas

Produkter som kan vara av intresse

Nyligen visade produkter