Service av 4 hantverksostknivar tillverkade i Italien - ost

Uppsättning av handgjorda ostknivar, 4 stycken, tillverkad i Italien.

Valet av köksredskap och tillbehör blir alltmer ett grundläggande beslut inte bara för att uppfylla praktiska krav utan också och framför allt för att kunna ge personlighet och karaktär till enkla och minimala matbord som behöver en touch av modernitet. och förfining. Just av denna anledning är det viktigt att kunna hitta det perfekta besticket eller det perfekta köksredskapet som kan kombinera de två aspekterna.

Denna service av köksknivar innehåller olika bitar som är idealiska för skärning av ostar, som alla har en specifik användning. Den första har ett kort och brett droppblad perfekt för skivning av ostar som Parmigiano Reggiano eller Grana Padano. Sedan hittar vi den tvåpunktskniv som är perfekt för att skära mjuka ostar som gorgonzola medan den tredje är den runda kniv som gör den särskilt lämplig för spridning av mjuka ostar som ricotta eller smör. Slutligen är den sista kniven i tjänsten den med ett fyrkantigt blad som är utformat för att skära åldrade ostar men också mjuka ostar som säkerställer en ren och exakt skärning.
Alla 4 knivar som utgör denna uppsättning är gjorda med MA5M stålblad och har ett 10 cm handtag i horn eller trä . Handgjorda i Italien med kvalitetsmaterial, dessa produkter garanterar funktionalitet och en ergonomisk design som möjliggör ett säkert och fast grepp utan att försumma den estetiska aspekten tack vare uppmärksamheten på detaljer och passionen för mästare.

Mått :

• droppblad: 6,5 cm;
• dubbelspetsigt blad: 12,5 cm;
• rundspetsblad: 15,5 cm;
• fyrkantigt blad: 10,5 cm.

• oxhorn;
• olivträ.